Tre drinkar att svalka sig med i sommar

Drinkar tänker du? Just faller regnet över Skåne och sommaren känns väldigt långt borta. Det haglade för tusan igår! Idag garderar vi oss och dricker sommardrinkar. För det piffar väl upp vilken regning dag som helst?

Jag sätter på min tropisk musiklista på Spotify och låtsas. Låtsas att det är varmt, tills det blir så!

Jag tänker på videon som jag såg på Facebook förra året. Den där med en kvinna som sitter ute i ösregnet med solglasögon, en drink och iförd sin bikini, liggandes i sin solstol. Med överskriften svensk sommar. Precis så känns det just nu.

Jag ska gå och piffa upp min helg med lite tropisk hetta, i sinnet. Om inte annat passar det utmärkt till mitt temperament.

Prova du också med eller utan alkohol. Dessa drinkar är suveräna!

Sommar drink

Grapefrukt Aperol
Du behöver till 4 pers:
 
3 delar grapefruktjuice
2 delar Aperol
1 del sockerlag
1 del alkoholfri cider av valfri sort, jag använde äpple
 
Så här gör du:
 
Fyll ett stort vinglas med is. Häll på, Aperol, juice, sockerlag och alkoholfri cider. Garnera med en grapefrukt och citronskiva och lite mynta.
 
Tips: För alkoholfri variant, skippa Aperol och öka på lite med grapefruktsjuice.
Lemonad
Lemonad

Du behöver till ca 2 liter:

4 citroner
2 lime
1 1/2 l vatten
5 dl socker
ev limeskivor till servering

Så här gör du:

Tvätta citroner och lime noga i varmt vatten. Skala citroner och lime med potatisskalare. Lägg skalet i en stor bunke. Pressa i juice från citron och lime.

Koka upp vatten i en kastrull och häll i socker, rör om och ta av från värmen. Häll över det avsvalnade sockervattnet över citrusen i bunken. Häll upp på rena flaskor/karaffer. Förvara i kylen. Servera med limeskivor och mynta.

 Citron & MyntaSvalkande mynta & citron 

Du behöver till 4 pers

1 citron
1 del lemonad
1 handfull hallon
2 myntakvistar
1 1/2 dl krossad is
2 delar mineralvatten
 
Så här gör du:

Skär citron i skivor och pressa ut juicen i en glasburk. Lägg hälften av de urpressade skivorna i glasen.

Blanda ner lemonad, mineralvatten, myntakvistar, hallon och is. Rör runt och servera.

Sommar drink

 

 

Du kanske också gillar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *